カニしゃぶの調味料

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カニしゃぶの調味料って何を用意すればいいの?

カニしゃぶの出汁や調味料

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カニしゃぶ?まだ食べたことがない!!という方、ホントお薦めです。かにしゃぶセットなら何の心配もいりません。まずはどんな調味料が必要なのか書いていきますね。

かにしゃぶセットを買えば何もいらない

カニしゃぶのセットが売っているのですが、ここには出汁用の昆布も入っているのでそのまま使えます。まず鍋に昆布を入れて出しをとり、そのあとセットに入っている肩肉などをいれ、野菜もお好みで入れます。

とりあえずこれでカニしゃぶの鍋が終わりです。簡単すぎませんか?

続いてカニは生のものを冷凍された状態で届くので、これを流水解凍しておきます。解凍はカニをビニール袋に入れて、そこに水をあてて解凍していきます。解凍したらすぐカニしゃぶで食べてしまいましょう。

カニ専用タレがある

あまり知らないかもしれませんが、カニの専用タレがあります。これスーパーにも売っているのでぜひ買ってみてください。もしくはポン酢など、好きな味付けで楽しんでくださいね。

最後は肩肉をほぐして、雑炊にして食べたり麺類を入れて食べたりとシメの食べ方はお好みでどうぞ。カニしゃぶは本当に幸せな気分になりますよ。

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